2008年02月02日

この効果 大収穫

今日のランチはクリームシチューを作りました、
ご飯作ってもハラペコだから
がっついてしまい、いつも画像とれてないふらふら
じゃがいもがいつもどろどろに溶けてしまうのに
コロコロといい形が残り、やわらかすぎずうまくいった。
思わずにんまり、小さなシアワセでした。

りんごの季節もあとちょっとかな、
たんまり買ってパンにしてみました。

08.02.02..JPG

山形ミニ食パンタイプ、形がちぐはぐで失礼します。
卵黄を塗って表面パリパリの食感に。

08.02.02.2.JPG

切ってみると、あれれーりんごどこかな??
生地の中にはちみつテイストのりんご煮が混ざっているんです。
じつはりんごあんのパンの作ったのですが、
卵黄を塗りすぎたのかコゲコゲになりふらふらこちらだけアップ。

ココアを混ぜ込みおしいーマーブル模様です。
はちみつの甘さってそんなに感じなくて、
焼くとパリッサクッの食感、これはちみつ効果なんでしょうね。
1個失敗しちゃったけど、この効果は大収穫、
違うパンでもお試しできそうです。

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posted by ルウ at 14:00| Comment(2) | TrackBack(0) | おうちカフェなこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
マーブル模様の美味しそうなパンですね。

パンなんて焼いたことがないですが、ちょっと自分で作ってみたくなりました。

でも、パンの焼けるオーブンがないのでそれをまず買わなければ・・・

私は先日クリームシチューを、ガス代を安くするために圧力鍋で作ってみたのですが、調理時間がちょっと長かったので、ジャガイモが煮崩れしてちっちゃくなってしましました。

でも圧力鍋は便利ですよ!
Posted by まり at 2008年02月02日 19:33
はじめまして☆コメントありがとうございます。

しっかり巻き巻きにはならないですね〜
やっぱテキトウなところがでてしまいます汗。
わたしの持っているのはお安い特売品のオーブン、
もうしっかり元はとったというぐらい使っています。

圧力鍋もってないんです、
あっという間にできるんですよね、
スピード調理あこがれます。
Posted by まりさんへルウ at 2008年02月03日 22:57
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